为进一步规范学生集体用餐配送管理，切实保障广大师生的饮食安全与营养健康，南京一中初中部于近日组织开展了2024-2025学年度学生集体用餐配送单位二次比选工作。本次比选旨在通过公开、公平、公正的程序，择优选定具备资质、信誉良好、服务优质的集体用餐配送服务企业，为新学期学生的在校就餐提供坚实保障。
比选工作由学校组织，邀请了家长代表、教师代表及学校膳食管理委员会成员共同参与，确保全过程民主监督、透明运作。前期，学校已通过公开发布比选公告，对报名企业的资质、供餐能力、食品安全管理体系、食材采购渠道、配送流程等方面提出了明确要求。经资格初审，共有数家符合条件的企业进入二次比选环节。
在比选现场，各候选企业依次就企业概况、中央厨房运营、菜品设计与营养搭配、配送方案、食品安全管控措施及应急处理机制等内容进行了详细汇报，并回答了评委的现场提问。评委组重点围绕供餐质量、营养均衡、价格合理性、服务承诺及过往履约情况等维度进行综合评议打分。
南京一中初中部相关负责人表示，学生集体用餐配送直接关系到学生的身体健康和成长发育，是学校安全管理工作的重要环节。实行二次比选，旨在优中选优、严中选严，进一步压实企业食品安全主体责任，提升午餐供应品质。学校将结合评审结果，并按规定进行公示，最终确定本学年度集体用餐配送服务单位。
学校将继续加强对配送单位的日常监管，落实校领导陪餐制度、家长开放日及用餐满意度调查等常态化机制，建立从采购、加工、配送到餐桌的全链条监督体系，全力守护学生“舌尖上的安全”，让学生吃得安心、家长放心、社会满意。
